Rest(e)los glücklich - Nachhaltig kochen mit gutem Gewissen

Jedes Jahr landen - alleine in Deutschland - rund 11 Millionen Tonnen genießbarer Lebensmittel im Müll. Inzwischen kämpfen verschiedene Supermarktketten dagegen an, indem sie beispielsweise "Rettertüten" verkaufen. Doch was kann ich als Verbraucher tun, um die Welt ein bisschen nachhaltiger zu gestalten? In diesem Kurs bekommen Sie zunächst überraschende Fakten und Hintergründe zum Thema Lebensmittelverschwendung. Anschließend wird es praktisch, indem wir gerettete Lebensmittel verarbeiten, die sonst im Müll landen würden. Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.